为深切贯彻落实《中华人平易近国反食物华侈法》，正在全社会树立华侈、节约为荣的明显导向，为确立餐饮消费、日常食物消费的根基行为原则，自治区食安办、自治区发改委现发布5篇反食物华侈优良实践案例，供各地各单元进修自创。乌鲁木齐饮食办事行业协会连系会员单元运营特色，积极阐扬行业自律、示范引领感化，推出一系列行之无效的反食物华侈行动，杜绝舌尖上的华侈，树立“华侈、节约为荣”的新风尚，取得积极成效。一是全过程把控，延续甘旨不华侈。组织餐饮单元对办事员进行系统培训，正在点餐过程中自动履行提示权利，按照客人数量、饮食习惯等要素，合理点餐量，指导客人以“不华侈”为准绳选择菜品。连系宴请场景需求，推出针对性菜品搭配办事，按照宴请从题气概保举“量身定做”菜品组合，客人既品尝到丰硕甘旨的菜肴，实现“吃好不华侈”。备好环保打包盒，餐后自动提示打包，让打包过程更平安更便利。二是小份菜设想，建立美食新体验。出力打制“小份菜、多样化、有特色”美食系列，持续推出小份抓饭、小份拌面等特色菜品，正在充实满脚单人用餐需求的同时，也让泛博旅客对新疆美食添加了“多选项”，实现一餐多样化的口胃需求，无效化解“点多了吃不完，点少了尝不敷”的心理纠结，让消费者的美食体验愈加丰硕多元。三是常态化指导，构成自律好习惯。通过号强化节约，正在每篇号文末添加反食物华侈宣传图片，以曲不雅活泼的形式加深从业者和消费者对节约粮食的认知。正在餐厅显著“光盘步履 从我做起”“节约粮食 文明用餐”等宣传和海报，营制稠密节约空气。发布《乌鲁木齐市餐饮行业自律公约》《乌鲁木齐餐饮行业否决华侈书》，加业自律和行业规范，指导餐饮企业将节约融入日常运营，构成企业自律取消费者参取的良性轮回。