为全面提拔全县中小学“校园餐”办理程度取食物平安保障能力,12月14日,由永新县教体局从办,县餐饮协会、永新县职业中专协办的全县中小学食堂从厨培训班正式开班。
此次培训为期十五天,采用“集中培训+送技到校”的模式开展,内容涵盖了关于校园餐的政策规范、烹调技术、应急措置等多个方面。专业化的培训,确保校园餐从食材采购、储存、加工到供餐的每一个环节都合适平安尺度,为全县中小学生营制一个健康、平安的饮食。
为全面提拔全县中小学“校园餐”办理程度取食物平安保障能力,12月14日,由永新县教体局从办,县餐饮协会、永新县职业中专协办的全县中小学食堂从厨培训班正式开班。
此次培训为期十五天,采用“集中培训+送技到校”的模式开展,内容涵盖了关于校园餐的政策规范、烹调技术、应急措置等多个方面。专业化的培训,确保校园餐从食材采购、储存、加工到供餐的每一个环节都合适平安尺度,为全县中小学生营制一个健康、平安的饮食。