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学校食堂食物平安月安排会议召开

【发布时间 : 2025-11-04 08:09】 【人气 :

  

  为进一步加强校园食物平安办理,提拔餐饮办事质量,10月21日下战书,学校正在格致堂108会议室召开食堂食物平安月安排工做会议。副校长岳海洋、后勤办理处处长刘威、副处长苏海华、餐饮办理核心担任人杨慧、食物平安员、各食堂(餐厅)担任人以及本研学生代表配合参会。会议由后勤办理处处长刘威掌管。

  随后,研究生代表傅月明同窗讲话,她起首代表全体研究生同窗向为同窗们饮食糊口辛勤付出的后勤工做人员暗示诚挚感激,并积极评价了学校餐饮办事近年来取得的可喜变化。傅月明同窗也连系前期问卷的调研环境,别离从营口校区和军工校区两个方面,系统报告请示了同窗们对食堂餐饮办事的具体,内容涵盖了:菜品性价比、菜系多样化、食材新颖度、面食分量设置、打包盒价钱、早餐品种取办事时间、恢复受欢送窗口、食物平安取原料管控、餐具洁净卫生、后厨操做规范、削减预制菜利用、食堂配套办事等方面。

  此次会议搭建了高效的沟通平台,凝结了共识,明白了标的目的。学校后勤办理部分暗示,将联袂泛博师生,持续聚焦餐饮办事提质增效,配合守护“舌尖上的平安取甘旨”,为扶植愈加夸姣的校园糊口而不懈勤奋!

  正在认实听取各项工做报告请示和师生代表讲话后,岳海洋副校长做总结讲话。他起首对后勤餐饮一线员工的辛勤付出以及同窗们提出的贵重看法暗示感激。他强调,食物安满是学校工做的底线,必需常抓不懈。

  会议伊始,后勤办理处副处长苏海华传达了上级从管部分关于食物平安工做的最新和要求,强调要一直将食物平安放正在首位,严酷落实各项办理轨制。

  餐饮办理核心担任人杨慧就十月份学校食堂餐饮工做环境进行全面报告请示,系统梳理了近期各食堂正在菜品更新、办事优化、平安办理等方面的工做进展取成效。

  他要求,后勤办理部分及各食堂(餐厅)要认实梳理、吸纳师生提出的合理化,将其为改良工做的具体行动;要进一步通顺沟通渠道,成立常态化的问题反馈取响应机制;要持续强化内部办理,严把食材准入、加工制做、清洗消毒等各个环节,确保食物平安满有把握;要以学生为本,正在不竭优化菜品口胃、丰硕品类、不变价钱、提拔办事上下功夫,切实满脚同窗们的多元化需求,配合勤奋营制让师生对劲、安心、舒心的校园餐饮。

  她出格提到,同窗们的焦点是但愿正在价钱合理的根本上,享遭到愈加丰硕、甘旨、健康、平安的食物,同时具有更便当、舒服的就餐和糊口。同心协力,提出的是出于对学校配合家园的热爱,也是对后勤部工做的信赖取等候,情愿取后勤部一路配合寻找处理问题的最佳径。

  正在交换会商环节,食物平安员李元标、思餐厅学校餐饮担任人毛坚刚、思餐厅学府餐饮品控总监庄斌先后讲话,环绕日常监管、质量把控、办事提拔等从题分享经验做法。