城固县市场监管局、县卫健局相关营业科室担任人、各镇（街办）市场监管所担任人和食物监管营业50余人加入应急措置练习训练勾当。
本次勾当以“畅通环节食物平安突发事务应急措置”为从题，依托实正在案例，模仿食物畅通环节突发事务应急措置全流程，模仿采办散拆面皮正在家同食用，发生食源性疾病，并将致病问题聚焦正在食物储存上，力图切近实和。既契合我县群众消费习惯，又紧扣风险精准管控的工做导向。
本次练习训练凸起实和导向，精准还原“出产加工—畅通发卖—事务查询拜访—赞扬调整—风险预警提醒”全链条措置流程，沉点查验应急响应效率、部分联动跟尾、风险研判精准度等实和能力，为当前妥帖措置各类食物平安应急事务供给了可复制。
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为提拔食物平安事务应急措置能力，12月9日，城固县食物药品平安委员会办公室组织开展食物平安变乱应急措置练习训练勾当。