2025年10月平均为126。4点，持续第二个月环比下行。除动物油价钱指数小幅上涨外，谷物、乳成品、肉类和食糖价钱指数均有所回落，鞭策全体价钱指数下跌。总体而言，本月食物价钱指数略低于2024年同期程度，较2022年3月峰值低33。8点（21。1%）。粮农组织谷物价钱指数10月平均为103。6点，较9月下降1。3点（1。3%），同比下跌10。9点（9。5%）。所有次要谷物价钱指数环比均有所下降。小麦价钱指数下跌1。0%，缘由是全球供应充脚且正值收割期的南半球产量前景向好，同时北半球冬小麦种植进展成功。粗粮价钱指数10月下降1。1%，大麦、玉米和高粱报价均走低，但欧盟演讲玉米单产下降、美国同样存正在单产下降可能以及中美商业协定动静部门抵消了玉米价钱下行压力。粮农组织大米价钱指数 2025年10月下跌2。5%，次要受市场所作加剧及北半球次要出口国从季做物起头收成的影响。
粮农组织动物油价钱指数10月平均为169。4点，较9月上涨1。5点（0。9%），升至2022年7月以来最高程度。环比涨幅次要受棕榈油、菜籽油、大豆油和葵花籽油报价走高鞭策。此中，国际棕榈油价钱正在上月回掉队小幅反弹，虽然马来西亚产量超预期，但市场对印度尼西亚打算于2026年提高生物柴油强制掺混比例将导致出供词应收紧的预期对价钱构成支持。全球葵花籽油价钱持续第四个月上涨，次要因黑海地域收成延迟及农户惜售导致供应严重。取此同时，菜籽油和大豆油全球价钱别离因欧盟供应持续严重、巴西和美国国内需求增加而上涨。粮农组织肉类价钱指数10月平均为125。0点，较9月下降2。5点（2。0%），但同比仍超出跨越5。8点（4。8%）。肉类价钱指数正在持续八个月上涨后呈现回落，次要是受猪肉和禽肉价钱大幅下跌以及羊肉价钱走低的影响，牛肉报价上涨仅部门抵消了跌幅。具体而言，猪肉价钱指数下跌源于全球供应较为丰裕，而欧盟出口报价则因中国实施新进口关税后进口需求削弱而承受额外下行压力。禽肉价钱指数亦显著收缩，反映出巴西出口价钱降低，缘由是正在中国实施高致病性相关商业后，该国出口商转向价钱较低的市场。此外，羊肉价钱指数下跌，出格是正在，缘由是市场供应添加。比拟之下，牛肉价钱指数继续攀升，全球不变的需求鞭策报价上涨。粮农组织乳成品价钱指数2025年10月平均为142。2点，较9月下降5。0点（3。4%），持续第四个月下跌，但同比仍超出跨越2。7%。所有分项指数本月均下跌。黄油环比跌幅6。5%，全脂奶粉为6。0%，脱脂奶粉为4。0%，奶酪为1。5%。黄油价钱持续下行次要反映出欧盟和出供词应充脚，暖和的季候性气温提振了奶类产量，而亚洲和中东进口需求疲软。奶粉报价也因需求无限和出口合作激烈而走低。奶酪价钱指数跌幅相对较窄，欧盟地域因奶源供应充脚、但部门被大洋洲正在亚洲订单不变及季初供应偏紧支持下的坚挺价钱所抵消。粮农组织食糖价钱指数10月平均为94。1点，较9月下降5。3点（5。3%），持续第二个月下跌，同比则下跌35。4点（27。4%），降至2020年12月以来的最低程度。本月跌幅次要受全球食糖供应丰裕的预期驱动。正在巴西南部次要产区，有益的气候前提支持了近几周的强劲出产势头。泰国和印度（均已起头晚期压榨功课）的预期减产则进一步强化了全球食糖供应的积极前景，对价钱形成压力。此外，国际原油价钱下跌导致生物燃料行业需求下降，给全球糖价形成进一步的下行压力。